年末になって調味料がどんどんなくなって
きてます、ああ買わないと・・・
お兄ちゃんとコストコに行こうと
話している澄香です、
みなさま、ごきげんよう☆
澄香の家の調味料、これだけは譲れない!
っていうのが何個があるんですが
今日はこちらの3品をご紹介☆
我が家のスタメンはこちら!
左から七福さんの料亭白だし
七福醸造株式会社さんの看板商品☆
これスーパーで買うと結構お高めw
でも一升瓶なら格安です☆
有機小麦・有機大豆を原料に
仕込んだ日本唯一の有機白醤油に
鹿児島県枕崎の『本枯節』
大分県産『どんこ』
北海道産『昆布』を使用した天然だし
色んな白だしを試したけど
体にも良くて味もダントツ☆
ずっと浮気できない味です
これで出し巻きタマゴ作ると
まさに料亭の味です♪
真ん中は味の母(みりん)
これは使ってる人多いですよね☆
味の一醸造株式会社さんの
味の母です☆
和食だけでなく、洋食や中華にも!
とにかく万能な調味料なんです
味の母はお酒の風味と
みりんの旨味を併せ持つ調味料なので
煮崩れを防いで照りを出したり
食材本来の味を生かしてくれる
他の調味料との調和もいいんです☆
使う時は普通にみりんと同じ分量で
使って下さいね~☆
一番右は千鳥酢
京都の村山造酢株式会社さんの千鳥酢
料理でお酢をたくさん作る澄香に
とっては毎日使うお酢
京都の有名料亭・瓢亭さんや
菊乃井さんでも使われてるお酢☆
まろやかな酸味と味わいが魅力で
ツンとくるあの感じがなし!
京料理に使われているのも
納得の美味しさなんです
丁寧に仕込まれているお酢は
米・酒粕・アルコールの3つしか
入ってない体にも優しい嬉しいお酢☆
常備菜の酢きのこにも
もちろん千鳥酢を使ってます☆
あ、澄香は調味料は基本的に
体にいいものを選んでます
食材はあんまり気にしないんですけど
昔40日間断食した時に、
調味料によって体調が変化するのを
体で感じてから
基本的に体内に入るものって
異物なんだなって思ったんです
だから調味料だけは
なるべく体に優しくて
でも味は譲れないので(笑)
それで色々選んでます
今は韓国でいつも買ってる
オイスターソースがなくなって
買いに行きたくて仕方ないwww
早くコロナ収束して( ;∀;)
と、話が脱線しましたがw
今日は我が家の定番調味料の
一部をご紹介しました☆
またそのうち別の物をご紹介
したいなと思います♪
それでは昨日の澄香の様子をご覧ください!
MECダイエット再開320日目☆
MECダイエット朝ごはんのメニュー
今日も朝から行ってきますよ~
ジャザサイズとジョギング☆
もちろんその前にバターコーヒーと
アミノバイタルカプシ飲んでからねw
運動前のコーヒーって
代謝を上げてくれるので
運動される人は是非飲んでみて☆
ジャザサイズで体があったまったので
ジョギングも快調にはかどります☆
なんでももったいない!精神なので
せっかく体がほぐれてるから
今のうちに走らなきゃ!ってなりますw
お風呂に入ったら洗濯物干して
ランチを作ります~♪
MECダイエットランチメニュー
今日のランチはチキン南蛮と
チーズともずくです☆
ちょうどマヨネーズを作ってたので
チキンを揚げてチキン南蛮に~♪
ジョギング頑張りすぎて
ちょっと遅いランチは14時(;^_^A
澄香はとにかくフライドチキン大好きw
毎日でもいいかも(笑)
外食はケンタッキーとモスバーガーw
レストランよりも早く出てくるし
フライドチキン美味しいから☆
・・・せっかちなので
早く食べたいんです(笑)
午後からは仕事~!!行ってきます☆
MECダイエット夕食メニュー
今日の夕食は砂肝のにんにくダシ焼きと
クリームチーズいぶりがっこ
もずくとたまごスープです☆
ランチの時間が遅かったので
今日はそこまでお腹が空いてない・・・
ってことで簡単なメニューに
してしまいました☆
砂肝はまるっと焼いて噛み応えUP!
半分やスライスしてあげると
全年代食べやすいかも♪
漬け込んでいたので味しみ~♪
あ、最近写真にあんまり写してませんが
もちろんお酒一緒に飲んでますww
ってこの写真でお酒ないとか
まず無理ですよね(笑)
どうみてもつまみだしww
芋焼酎のお湯割りを堪能して
体もポッカポカ☆
気持ちよく眠りにつけました~♪
MECダイエット計測結果
体重 マイナス 0.15kg
(トータル マイナス 9.90Kg)
体脂肪率 プラスマイナス 0.0%
(トータル マイナス 5.8%)
筋肉量 マイナス 0.05Kg
(トータル マイナス 1.80Kg)
という結果になりました☆
うーん、停滞期wまさに停滞期です(笑)
そりゃそうですよね、先週までの
痩せ期に一気に体重落ちすぎましたw
停滞期は体が自分に今の体重を
覚えさせてる状態
早く覚えてもらって、減っても
大丈夫だ!と感じてもらい
また一気に減りますように(笑)
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バターコーヒーダイエットについてはこちらを♪
出来る限り毎日更新していきますのでまた
お会いできる事を楽しみにしています(´ω`)
本日も最後までお読みいただき
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