豆苗大好き澄香です、みなさま
ごきげんよう☆
豆苗はスーパーでも100円以下で
購入できて価格も安定してますよね^^
糖質も100グラム当たり1.2グラムと
糖質制限中の方にも嬉しい食材☆
カロリーも100グラムで
たったの31キロカロリー!
くせがないので色んな食材と合わせても
美味しく仕上がるのが嬉しいところです☆
豆苗はエンドウマメから作られる
スプラウト野菜の一種で
えんどう豆を発芽させて、
その若葉を摘み取って食べます☆
さらに摘み取った部位から再生するので、
再度収穫して食べることができる
コストが掛からない節約食材!!
豆苗の再生と収穫は何回かできますが
1度目に発芽したときよりも
回数を重ねると葉のカサが減るので、
料理に必要な量に足りない場合は
買いたして調理しましょう~^^
買ったらすぐに使ってお水をはった
お皿に入れて日向においておくと
すぐにのびてくれますよ~
新芽は使わないのがオススメ!
そこからグーンと伸びます
豆苗の根の近くにある小さな芽は
残してその上でカットして
1回目の料理に使います!
澄香はいつも2回収穫します(笑)
1回約30円というコスパのよさ!!
意外かもしれませんが、豆苗は生のまま
サラダとして食べることも可能☆
シャキシャキとした噛み応えで
咀嚼回数も増えます☆
澄香の好きな食べ方は
ガーリックオイルで豆苗を炒めるだけ!
味付けは鶏がらスープをお湯で溶いて
炒めた豆苗にかけて完成!(笑)
ちょっとだけ水分は飛ばしてくださいw
シンプルだけど奥が深い味がします☆
中華料理店でよく出てくるメニューです^^
それでは昨日の澄香の様子をご覧ください☆
MECダイエット再開189日目☆
朝ごはんのメニューはこちら

今日も元気にバターコーヒー飲んで
おうちで一人ジャザサイズします~!
今日は20分のを2本やる予定なので
1本終わったらプロテインを飲んで
もう1本やります~^^

シャワーを浴びようと思ったのですが
愛犬のお薬がなかったので
一緒に病院に行きました~
うちの子は耳が垂れてるので
耳の病気が多いんです
思ったよりも悪くなかったので
点耳薬とかゆみ止めをもらって
帰ってきました~
シャワーを浴びたらランチ作り!
相方もジョギングから帰ってきたので
一緒に食べたいようなので
ちょっとおすそわけ~
今日のランチメニューはこちら

今日のランチ1回目は豚肉の野菜炒め!
豚肉と豆苗・酢きのこともやしを
ガーリックオイルと鶏ガラだしと
大量の黒コショウで炒めただけ☆
今日は午後から夜まで仕事が長いので
あとでもう一回ランチしますw
食後はいつも通りの
プリンとアイスコーヒーを☆

3時からの仕事前にもう一度ランチ!
モスチキンとアボカドと半熟たまご
もずくとチーズ!
プロテインたくさん摂取して
午後からのお仕事も頑張ります~^^

アボカド大好きなんです☆
こちらの記事でもご紹介しています( *´艸`)
本日の夕食メニューはこちら

今日の夕食は相方が買ってきてくれた
お惣菜にもずく☆
疲れて家に着いた時に
相方も買えり途中だったみたいで
もう今日は作りたくないよー( ;∀;)と
泣きついたら買ってきてくれました
でもこのラインナップって・・・
お酒いるよね・・・?( *´艸`)
ということで、今日もがっつり
飲んじゃいました(笑)
1人6杯ずつのハイボール~!!
そしてすぐに訪れる
深刻なつまみ不足・・・・w
ここで那覇にJGC修行行った時に
買っておいたチーズ味のカールと
タコライス味のポテチを投入!!!
澄香はほぼカール、相方はポテチ
さらっと完食wwww
はい、明日も体重増確定です!
生理前の食欲爆発!って感じでしたが
美味しかったし、楽しかったから
また明日からMECダイエット頑張ります!
2日で増えた850グラムは
何日でなかったことになるのでしょうか?
乞うご期待ww
本日の 計測結果はこちら
体重 プラス 0.50kg
(トータル マイナス 6.10Kg)
体脂肪率 プラス 0.2%
(トータル マイナス 3.7%)
筋肉量 プラス 0.10Kg
(トータル マイナス 0.95Kg)
という結果になりました☆
2日連続の飲みで順調に体重が増加中(笑)
生理前で食欲も旺盛になっているので
お酒パワーが入るとダメですね^^;
昨日のカールの爆食wでも美味しかったな~
澄香は食べたものに関しては
できるだけ後悔しないようにしてます
美味しく食べてあげないと
食べ物が可哀そう!だって美味しいし!
食べてる時は幸せで食べますし(笑)
月曜日から旅行に行くので
その時浴びるようにお酒を飲めるようにw
週末はお酒を控えようと思います☆
(思ってても飲んじゃうこともありますがw)
楽しいことがあるから禁酒も頑張れる
・・・はず!(笑)
今からお酒は何を持っていくかを
考え中です~
たくさん飲む人が4人集まったら
絶対飲みますよね~^^
体調もさらに万全にせねば!
いつも応援して頂きありがとうございます!
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出来る限り毎日夜7時くらいに
更新していきますのでまた
お会いできる事を楽しみにしています(´ω`)
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました!
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澄香の執筆意欲が湧いてまいります(笑)
1日1回よろしくお願い致しますっ!!↓↓↓↓
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