ラム肉大好き、澄香です☆
みなさま、ごきげんよう( *´艸｀)
２００４年頃にブームになった
ジンギスカンのことをみなさま
覚えてらっしゃいますか？ｗ
あの頃よりもスーパーで手軽に
ラム肉を購入できるようになって
自宅でラム肉を楽しむ人も増えてます
日本ではまだまだメジャーじゃないですが
海外では宗教問わず食べられるお肉
外国人観光客などが増えたことも
ラム肉が普及してきた理由なのかも
そもそもラム肉とは
羊の肉のことですが、
生後1年未満の羊肉のことをラムといいます
生後1年以上2年未満をホゲット、
生後2年以上だとマトンと呼びます
実は、牛肉や豚肉など他の肉に比べ
脂質が多めのラム肉！ではなぜ
ラム肉がダイエット向きなのでしょうか？
それはラム肉に含まれる
不飽和脂肪酸（リノレン酸）
L-カルニチン
亜鉛・銅・鉄からきています
リノレン酸が豊富だから脂肪が多いラム肉
体に良い脂質といえば、青魚などの
イメージがありますが、
肉類ではラム肉がおすすめ☆
リノレン酸は、コレステロールを減らす
働きがあり、血液もサラサラになるため、
血栓症や脳梗塞などを予防してくれます
アミノ酸の一種であるL-カルニチンが
豊富なことが、ラム肉の大きな特徴です
基礎代謝を上げ、脂肪を燃焼させて、
エネルギーに変えてくれます
人は、加齢とともに体内のL-カルニチンが
どんどん減っていきます
年齢を重ねて「痩せにくくなった」人は
ぜひラム肉で補いたい栄養素なんですよ(*’ω’*)
亜鉛・銅は他の肉に比べ、
ラム肉にはダントツで多く含まれています
亜鉛については豚肉の1.5倍ほど含まれていて
亜鉛は、味覚を正常に保ったり、
細胞の分裂を正常におこなうのを手助けします
新陳代謝をよくするためにも大切な栄養素です
銅は、赤血球がつくられるのを手助けします
貧血対策は鉄！と思われがちですが、
実は銅も関係しているのです( ｀ー´)ノ
鉄が豊富なことも、ラム肉の大きな特徴です。
鉄には、ヘム鉄・非ヘム鉄の2種類があり
体に吸収しやすいのは、ヘム鉄
動物性の食品に多く含まれています
何かと栄養素が不足しやすいダイエット中の
貧血予防ができるのは有り難いですね☆
臭みは少ないラムですが、気になる方は
脂身をできるだけ取ったり、
ヨーグルトに漬けたり
ハーブやスパイスで味付けすると
美味しく食べられると思いますよ(*’▽’)
美味しくダイエットにピッタリな
ラム肉☆今日の澄香の夕食にも登場します！
それでは昨日の澄香の様子をご覧ください☆
ＭＥＣダイエット再開２１６日目☆
朝ごはんのメニューはこちら
おはようございます☆
今日は６時に起きてブログを書いて
７時からバターコーヒーを飲んでます☆
朝早く起きると気持ちに余裕が出ますね～
ますます夜遅い時間までの飲酒だめだわ(笑)
ずっと旅行記の記事を書けないのが
個人的には寂しいのですが
去年マリオットのプラチナチャレンジで
訪れたバリ島旅の旅行記が
まだ完結していないので書いていきます！
こちらの記事からスタートしたんです(*’ω’*)
あの頃はまだこんな状況になるなんて
思いもしなかったので
素直に心から楽しい一人旅でした☆
早くまたこんなホテルを楽しむことに
特化した旅に出たいです☆
その後はいつも通りジャザサイズへ！
今日は一番きつい先生！
精神的にも肉体的にも追い込まれるｗ
３０分なのに物凄いぐったり感
でもこれも私の筋肉になるのだ！(*’▽’)
耐えるのだ、澄香(*’ω’*)
帰りにスーパーで汗だくのまま
買い物をして帰宅してから
シャワーを浴びてる間に
安くなってたきのこを使って
酢きのこを作ります☆
あ、プロテインは飲みます☆
レンジにお任せするだけなので
チンを開始してシャワーを
浴びてる間に完成☆
同じ時間で洗濯も終わらせて
はー短い時間で全部できる
快感(*’ω’*)
我が家の常備菜の酢きのこ
美味しいし、他の料理にも使えて
常に冷蔵庫ないと落ち着かないんです
レンジで簡単に作れるので
是非作ってみてくださいね☆
家事も終わったし、
ランチにしますか☆( *´艸｀)
今日のランチメニューはこちら
今日のランチは時短の豚の角煮風と
そのタレで漬け込んでいた煮卵
大根とツナのサラダ・もずくとチーズです
スーパーで大根が安くなってたのと
愛犬のご飯にも入れているので
一緒にランチに大根を食べますｗ
愛犬は大根と鶏むね肉と梨を☆
皮膚が弱くドッグフードが食べられないんです
豚バラで作った時短の豚の角煮風は
こちらでレシピもご紹介してます☆
働く女性は時間がない！
澄香は料理は好きですが、
時間がかかるレシピは嫌いですｗ
そして何かをしている間にできる
レシピしか作らないと言っても過言ではなく
これからもそんな糖質制限や
ＭＥＣダイエットのレシピを
ご紹介していけたらいいなと思います☆
食後のプリンも忘れずに！
ランチが終わると、お友達の
Ｎさんが我が家へ☆
ジャザイサイズで会ったのですが
ハンドのネイルが吹っ飛んだ！( ﾟДﾟ)ようで
応急処置でジェルしました！
２時間くらい一緒に雑談したりして
澄香は仕事に行く時間になったので
またね～！しました
よし、仕事頑張ってきます！！(*’▽’)
本日の夕食メニューはこちら
おうちに着いたのは８時過ぎ・・・
はい、ぐったり何もしたくない(笑)
それを察知した相方がスーパーで
お惣菜を買ってきてくれました
澄香は昨日相方が買ってきてくれた
ケンタッキーをあっためて
ラム肉を茹でただけ
そして常備菜を出しただけ(笑)
家政婦のナギサさんみながら
いいな～と思ってしまいますｗ
甘いもの食べたい熱は
プロテインに助けてもらって～
食器は相方が下げてくれて
澄香は歯磨きしてお布団にダイブ！
２２時半には寝てしまいました・・・
本日の 計測結果はこちら
体重 マイナス ０．１０ｋｇ
(トータル マイナス ６．１５Ｋｇ)
体脂肪率 プラスマイナス ０．０％
(トータル マイナス ３．８％)
筋肉量 マイナス ０．０５Ｋｇ
(トータル マイナス ０．９０Ｋｇ)
という結果になりました☆
全体的にほぼ変わらず(*’▽’)
食べてすぐ寝たのにもかかわらず
増えてなくて良かったです( *´艸｀)
今日も５時半に起床して
ブログを書いています
今日も午後から仕事で
帰りは遅くなりそうなので
またコンビニで何か買っていこうっと☆
いつも応援して頂きありがとうございます！
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出来る限り毎日夜７時くらいに
更新していきますのでまた
お会いできる事を楽しみにしています(´ω｀)
本日も最後までお読みいただき
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